כמה מגשי פירות צריך לאירוע שלכם?

כשיש על השולחן עוד מטעמים מתכננים כ-150 עד 200 גרם פירות לאורח. כשמגש הפירות הוא הכיבוד המרכזי או הקינוח היחיד, מתכננים עד 300 גרם לאורח. לאירוע של 20 אורחים זה בערך 3.5 ק"ג במצב הראשון ו-6 ק"ג במצב השני.

ל-50 אורחים עדיף בר פירות ולא מגשים בודדים — הוא מגיע כתחנה שלמה עם כמה סוגי פירות ומוצג יפה יותר. אם בכל זאת רוצים מגשים, צריך שניים עד שלושה מגשים גדולים.

תלוי בפריסה של האירוע. כשכולם יושבים סביב שולחן אחד, מגש גדול אחד מרשים יותר. כשהאורחים מפוזרים בכמה חדרים או בגינה, עדיף לפצל לכמה מגשים כדי שלכולם יהיה נגיש.

הם נקודת פתיחה טובה שמבוססת על הזמנות בפועל, אבל אירוע הוא לא נוסחה. אם יש הרבה ילדים, אם זה אחרי ארוחה מלאה או אם הפירות הם הדבר היחיד שמוגש — כדאי לכתוב לנו ונדייק ביחד, בלי עלות.